Nosso Restaurante do Hotel

Uma explosão de sabores com o nosso Restaurante, Ronco do Mar, ao lado da pousada Ronco do Mar Jeri!

Nossa pousada tem Restaurante anexo, vizinho a nossa pousada. Restaurante Ronco do Mar, inaugurado há 1 ano na vila de Jericoacoara ja é motivo de destaque no sabor e no ambiente. Risotos, massas, carnes, drinks e vinhos. Na vinda para Jeri, uma experiência gastronômica imperdível é sem duvidas a visita ao nosso restaurante. Dica: Risoto Duna do por do Sol (camarão) e de sobremesa nossa deliciosas Cartola: Queijo coalho e banana na chapa, doce de leite artesanal e sorvete de castanha artesanal.

Lagosta Grelhada

Lagosta grelhada na manteiga, sob cremoso risotto ao molho pesto.

Camarão na Toca

Prato vencedor do Festival Brasil sabor!
Ingredientes: purê de macaxeiras, filés, de camarão salteados na cebola e alho, temperos do chef, azeite, cobertos com queijo coalho e gratinado.